从前,在我心目之中,市场就只有万松园跟沙园,其它的也是市场,但是远远没有这两个市场给我那么深的影响。沙园市场从前在我家附近,但实际上我的家人不经常去那里买菜,但是我知道那个市场很大。至于东西跟其它地方比起来是不是很便宜我不知道。知道万松园市场,是因为外婆家就在附近,她每天都要去买菜。为什么会每天都要去买菜,不是一次性就买很多,不用天天去呢?首先因为一开始的时候家里没有冰箱,即便后来有了冰箱,那个冰箱也不大,不可能存很多天的东西。那个冰箱是一个小冰箱,是单门的,可想而知那有多小。冰箱很小,所以不可能像现在的人那样存很多菜。市场就在家对面,为什么不天天去买菜呢?大概当时的人觉得,当天买回来当天做的东西才新鲜。鱼我们不会自己宰,但鸡鸭这东西,尤其是逢年过节的时候,一定不是从外面直接买宰好的回来,而是在某个地方养着好几只,大概到年三十那天宰一部分,然后留下一些年初二再宰。万松园市场还在,但是现在的这个万松园市场已经跟从前有很大区别了。沙园市场还在,昨天我跟我妈去了沙园市场,我感觉跟从前比起来,那里的时间好像流得慢一些。之所以有这种感觉,大概是因为其实相对于万松园市场来说,我不太熟悉沙园市场,其次是因为我真的很久都没去沙园市场了。
在其他人的眼中,沙园市场简直就是个圣地般的存在,因为跟广州的很多市场比起来,那里的东西非常便宜。之所以很便宜,是因为那里的档口非常多。在我记忆之中,从前沙园市场的规模没现在这么大,昨天我见到的沙园市场有一大个区域主要是卖三鸟的,一大个区域主要是卖海鲜的,一大块区域主要是买猪肉的,一大块区域主要是买蔬菜的。其它市场的占地面积就只有其中一块区域那么大,可想而知,沙园市场聚集了多少当铺,也正是因为聚集的数量足够多。摊位之间的竞争很激烈,价格自然也就下去了。在我记忆之中,沙园市场从前除了一些固定的档口以外还有一些流动摊贩,而且流动摊贩的数量还很多,昨天去的时候我觉得流动摊贩少了很多,固定的档口数量惊人。
昨天我跟我妈说要去沙园市场的时候,她还埋怨我到那个地方还真不知道如何买齐她想要的东西。她不过是想买一束去拜山的鲜花而已。最终我们用同样的价格,买到了漂亮很多的花。进入沙园市场之前,她吃到了她梦寐以求的臭草绿豆沙。她吃的是绿豆沙,我吃的是红豆沙,红豆沙真的很沙,而且里面有强烈的陈皮味,价格只需4块钱,在广州其它地方不可能吃到。因为量很大,味道很正,那家店很小,络绎不绝进去的都是附近的街坊,尤其是老人家。当我妈知道那里有臭草绿豆沙,而且吃到浓浓的臭草的味道的时候,她太开心得像个孩子。星期五那天我妈买了一块猪肉煲汤,那块肉要30块钱一斤,但昨天在沙园市场,同样的猪肉只需要23块钱一斤,于是她赶紧又买了一块。全广州的人都知道,沙园市场是个神奇的地方,我妈不可能不知道,因为她从前偶尔也会去那里买菜,但因为太久没去,她大概已经忘记了那里的神奇。
小时候我很讨厌去市场,因为地上总是湿漉漉的,我很喜欢去逛百货商店,因为那里有空调,而且商品琳琅满目,后来我非常喜欢去逛超市。但现在超市也好,购物广场也好,见多了,好像无论在哪里也都那几个店,也都卖那些东西,厌倦了。经典传统的那些市场反而给我新鲜感。
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