体温计,体温计,体温计!近期困扰我的大问题!区区一个小东西,我们一直都默认它不会出错的东西却屡屡让我碰壁,为何?! 今天上午从库里出发,按照昨天的计划要去质检站折腾食用油脂过氧化值的问题,恐怖!非常恐怖!质检站也正在做老国标和新国标比对,结果惊人,老方法的结果要比新方法低0.5-1.0mmol/kg这是什么一个概念呢,通常来说,油的过氧化值一般也就是2-3mmol/kg,如果老方法是2.0mmol/kg,新方法是3.0mmol/kg,那么两者间的误差就达到了40%,太恐怖了!老标准是 继续阅读
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